Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Dùng Máy Mồi Than Siêu Tốc Cho Nhà Hàng Nướng Than Hoa

Việc phục vụ món nướng bằng bếp than hoa mang đến trải nghiệm đậm chất truyền thống, nhưng lại đi kèm với nỗi lo nhóm than tốn thời gian và công sức. Đó là lý do máy mồi than siêu nhanh ra đời, giúp các nhà hàng tiết kiệm thời gian chuẩn bị, tăng hiệu suất phục vụ và giảm thiểu chi phí vận hành.

Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng đúng chuẩn thiết bị này, đảm bảo an toàn và hiệu quả tối đa trong môi trường bếp chuyên nghiệp.

Thông Tin Sản Phẩm Máy Đốt Than

Kích thước tổng thể: 66 x 30 x 83 cm (Dài x Rộng x Cao)
Trọng lượng thiết bị: 41kg
Nguồn năng lượng: Kết hợp gas + điện
Vật liệu chế tạo: Thân máy làm bằng sắt sơn tĩnh điện & inox chống gỉ
Công suất điện: 145W
Dung tích gas tương thích: Bình 6kg hoặc 12kg
Hiệu suất mồi than: 1,5 – 2 phút/lượt (tùy loại than)
Khả năng chứa than: 1,5 – 2kg/mỗi lần đốt – đủ dùng cho khoảng 1 – 3 bếp nướng

Cách Lắp Đặt Và Vận Hành Máy Khò Than Hoa

Dưới đây là quy trình từng bước, bạn chỉ cần thao tác đúng thứ tự là đã có than đỏ hồng chỉ sau vài phút:

🔹 Bước 1: Gắn dây dẫn gas vào máy

Đầu tiên, kết nối một đầu dây gas vào phần cổng tiếp nhận trên máy mồi than.

🔹 Bước 2: Nối dây gas với van gas

Gắn đầu còn lại của dây gas vào van gas chuyên dụng, đảm bảo các khớp nối kín khít.

🔹 Bước 3: Kết nối bình gas

Mở khóa van và gắn bình gas (6kg hoặc 12kg) vào hệ thống.
Lưu ý: Đặt bình gas cách máy ít nhất 1 mét, kiểm tra kỹ các điểm nối để tránh rò rỉ.

🔹 Bước 4: Cấp điện cho máy

Cắm dây điện từ máy vào ổ cắm, đảm bảo nguồn điện ổn định và không bị hở dây.

🔹 Bước 5: Chuẩn bị than

Đặt than vào bát đựng: có thể dùng than hoa, than củi hoặc than công nghiệp.
Đưa bát than vào khoang đốt bên trong máy.

🔹 Bước 6: Cài đặt nhiệt độ

Sử dụng bảng điều chỉnh nhiệt trên thân máy để chọn mức nhiệt phù hợp với từng loại than.

🔹 Bước 7: Bắt đầu quá trình đốt

Hạ nắp khò xuống đúng vị trí. Máy sẽ tự động vận hành, khò lửa liên tục đến khi than cháy đỏ hồng.

Những Điều Cần Nhớ Khi Vận Hành Máy Khò Than Hoa

Mỗi loại than có đặc tính cháy khác nhau:
- Than vụn nhỏ, than củi thường cháy đỏ nhanh hơn, chỉ mất ~1 phút.
- Than công nghiệp hoặc than đước cần 1,5 – 2 phút để đạt độ cháy chuẩn.
Không vận hành máy ở nơi kín gió hoặc quá gần nguồn nước.
Luôn kiểm tra đường dây gas và ổ điện trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn tuyệt đối cho nhân viên.

Ưu Thế Khi Trang Bị Máy Đốt Than Hoa Cho Nhà Hàng

✅ Tiết kiệm thời gian: Không còn mất 10 – 15 phút để nhóm mỗi bếp thủ công.
✅ Tối ưu nhân lực: Chỉ cần 1 người thao tác, phục vụ 2 – 3 bếp cùng lúc.
✅ Đồng đều nhiệt lượng: Than cháy đỏ đều, ít khói, không tàn.
✅ An toàn & tiện lợi: Thiết kế khép kín, vận hành bằng nút bấm.
✅ Giảm hao phí than: Than được mồi đúng nhiệt độ, không cháy lan ngoài kiểm soát.

CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ BẾP THIÊN PHÚ

ĐỊA CHỈ : 58B PHAN BÁ VÀNH – BẮC TỪ LIÊM – HÀ NỘI ( Cách Cầu Diễn 2 km – gần cây xăng cầu noi )

Xưởng sản xuất: KCN Lại Yên – An Khánh – Hà Nội

Mobile : 0866.012.304

Kĩ thuật hỗ trợ: 039.3456.675

Email : Lienhe.bepinox@gmail.com

Website : Thegioibepnhahang.com